Miss Miu

Social Sharing

Hyundai-ok (2 Stück)

Bao Buns gefüllt mit Bulgogi-Beef, roten Zwiebeln, gepickelten Gurken und Kimchi, 2 Stück

14,50 CHF

Spring Dawn (vegan)

Frischer Blattsalat mit gepickelten Gurken, Kohlrabi, Sprossen und Korean Granola

9,50 CHF

Terrarossa Sign (vegan, 4 Stück)

Mandus mit Gemüse - gebratene, koreanische Teigtaschen mit Gemüse, 4 Stück

11,50 CHF

Gentle Monster (4 Stück)

Mandus mit Shrimps - gebratene, koreanische Teigtaschen mit Shrimps, 4 Stück

12,50 CHF

Edamame (vegan)

Edamame mit koreanischem Chili-Salz

7,50 CHF

Unified Silla (vegan)

Frittierter Blumenkohl, glasiert mit Gochujang

12,50 CHF

Late Sunset

Korean Fried Chicken, glasiert mit Gochujang & Artisan Sauce

14,50 CHF

Nosan Night (vegan)

Pikante koreanische Suppe mit Kimchi und Tofu

8,50 CHF

Crispy Flowering (vegan, 2 Stück)

Bao Buns mit frittiertem Blumenkohl, dazu Miso, gepickelte Gurken und Korean Ssam Sauce

12,50 CHF

Korean Japanese Date (vegan)

Ein delikates Sixpack aus Pink Kimchi-, Miss Vuna- und Sesam Samgak Rolls

14,50 CHF

Korean Japanese Lovers (vegan)

Ein prickelner Mix aus Miso-, Pink Kimchi, Vegan Cali- und Sesam Samgak Rolls

19,00 CHF

Crispy Jeju

Knuspriger Tofu glasiert mit Gochujang, dazu Miso Veganaise

10,50 CHF

Fusion Sushi

King Oyster Mushroom Roll (vegan, 2 Stück)

Teriyaki Pilze, Avocado und gepickelter Kohlrabi

5,00 CHF

King Oyster Mushroom Roll (vegan, 2 Stück)

Rolle King Oyster Mushroom Roll (vegan)

Teriyaki Pilze, Avocado und gepickelter Kohlrabi

18,00 CHF

Flamed Salmon Roll (2 Stück)

Lachs, Gurke, Sriracha Mayo

6,00 CHF

Rolle Flamed Salmon Roll

Lachs, Gurke, Sriracha Mayo

22,00 CHF

Sesam Samgak Roll (vegan, 2 Stück)

Veganes Schnitzel, Eisbergsalat und Sesam Glaze

5,00 CHF

Rolle Sesam Samgak Roll (vegan)

Veganes Schnitzel, Eisbergsalat und Sesam Glaze

18,00 CHF

Rolle Sweet Potato Miso Roll (vegan)

Sweet potato, Miso Veganaise, Röst- und Frühlingszwiebeln

16,00 CHF

Sweet Potato Miso Roll (vegan, 2 Stück)

Sweet potato, Miso Veganaise, Röst- und Frühlingszwiebeln

4,50 CHF

Pink Kimchi Roll (vegan, 2 Stück)

Kimchi, Mango, gepickelter Kohlrabi und Pflaumensauce

5,50 CHF

Rolle Pink Kimchi Roll (vegan)

Kimchi, Mango, gepickelter Kohlrabi und Pflaumensauce

20,00 CHF

Miss Vuna Roll (vegan, 2 Stück)

Vuna, Gurke, Quinoa und Miso Veganaise

4,50 CHF

Rolle Miss Vuna Roll (vegan)

Vuna, Gurke, Quinoa und Miso Veganaise

16,00 CHF

Vegan Cali Roll (vegan, 2 Stück)

No shrimp, Avocado, veganes Tobiko

5,00 CHF

Rolle Vegan Cali Roll (vegan)

No shrimp, Avocado, veganes Tobiko

18,00 CHF

Rolle Korean Prawn Roll

Ebi Tempura, Avocado, Reiscracker und Teriyaki Sauce

18,00 CHF

Korean Prawn Roll (2 Stück)

Ebi Tempura, Avocado, Reiscracker und Teriyaki Sauce

5,00 CHF

Bulgogi

Jaman Mural

Bulgogi mit Poulet, dazu Reis, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Kimchi, Salatblätter und Artisan Sauce

29,50 CHF

Awoo Karaoke

Bulgogi mit Beef, dazu Reis, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Kimchi, Salatblätter und Artisan Sauce

31,50 CHF

Beogeon Bim

Burger mit Bulgogi Beef und Selva Tempura Shrimp, gepickeltem Rettich, Gurken, Yuzu-Veganaise und Ssam-Glaze, dazu Miss Miu Fries

29,50 CHF

Bibimbap

Sue Say Me (vegetarisch)

Bibimbap mit Gemüse dazu Reis, geschmorter Rettich, Pilz-Bulgogi, Shiitake-Pilze, Bohnen, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei

26,50 CHF

Haeundae Surf

Bibimbap mit Poulet, dazu Reis, Bohnen, Spinat, Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei

29,50 CHF

Silim Lights

Bibimbap mit Beef dazu Reis, Bohnen, Spinat, Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei

31,50 CHF

Green Ansan (vegetarisch)

Bibimbap mit planted chicken, dazu Reis, Bohnen, Spinat, Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei

28,50 CHF

Saewoo Kkum

Bibimbap mit Selva Tempura Shrimps dazu Reis, Bohnen, Spinat, knackige Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl & Ei

32,50 CHF

Naughty Bowls

Fried Chicken Bowl

Bowl mit Fried Chicken auf Reis, dazu Edamame, Mango, Spiegelei, gepickelter Rotkabis, Rettich und Frühlingszwiebeln

25,50 CHF

Bigeon Bowl (vegan)

Vegane Bowl mit Reis, Pilz-Bulgogi, Edamame, Mango, gepickeltem Rettich, Karotten, Rotkabis und Frühlingszwiebeln

22,50 CHF

Jeongwon Bowl

Salat-Bowl mit Selva Tempura Shrimps und Reis, Karotten & gepickelten Gemüse, mariniert mit Cherry Umeshu Dressing

24,50 CHF

Chaeso Tofu Bowl

Bowl mit knusprigen Tofu auf Reis dazu Edamame, Mango, gepickelter Rotkabis, Rettich & Frühlingszwiebeln

23,50 CHF

Nourishing Noodles

Gugudan o' Clock

Ramen Soup mit Porkbelly & Poulet Japanische Miso Suppe mit Porkbelly, Poulet, Shiitake-Pilze und Frühlingszwiebeln

26,50 CHF

Bunsan Deluxe (vegan)

Scharfe Tantanmen Ramen Soup mit plant-based Beef, dazu homemade Miso Suppe, Sesampaste, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Nori

25,50 CHF

Goguma Guksu

Bowl mit Selva Shrimps auf Süsskartoffelnudeln mit frischem Spinat & Kimchi, mariniert mit Miso-Süsskartoffel-Sauce

26,50 CHF

Korean Fried Chicken

Naughty Midnight Touch

Korean Fried Chicken, glasiert mit Gochujang, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu Fries und Artisan Sauce

30,50 CHF

Danyang in a Box (vegan)

Frittierter Blumenkohl, glasiert mit Gochujang, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu Fries and Artisan Sauce

26,50 CHF

Tracks to Pyongyang

Korean Chicken Burger mit Dirty Cheese Sauce, gepickelten Gurken, Rettich und Korean Ssam Sauce, dazu Fries und Miso Veganaise

29,50 CHF

Tracks to Pyongyang Plant Based

Plant based Korean No Chickin Burger mit Dirty Cheese Sauce, gepickelten Gurken, Rettich & Korean Sesam Sauce, dazu Fries und Miso Veganaise

29,50 CHF

Sides

Rice (vegan)

4,00 CHF

Bao Bun (vegan)

4,00 CHF

Karotten-Kimchi (vegan)

5,00 CHF

Gurken-Kimchi (vegan)

5,00 CHF

Eingelegter Rettich

5,00 CHF

Fries & Miso Veganaise (vegan)

8,50 CHF

BBQ Sauce (vegan)

2,00 CHF

Ponzu Sauce (vegan)

2,00 CHF

Miso Veganaise (vegan)

2,00 CHF

Artisan Sauce (vegan)

2,00 CHF

Dirty Cheese Sauce (vegetarisch)

2,00 CHF

Softdrinks

Lokales Wasser mit CO2 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Lokales Wasser ohne CO2 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Oishi Green Tea Honig-Zitrone 0,5l

4,50 CHF

Urban Lemonade Yuzu 0,33l

4,50 CHF

Nycha Kombucha - Quitte 0,33l

Fermentiertes Bio-Erfrischungsgetränk auf Basis von Grüntee und Kräuter.

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Coca-Cola 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Bier

Cass 0,33l

Koreanisches Bier

4,00 CHF

5% vol, 8,00 CHF/l, 0,5l

7bräu 0,33l

Korean Pale Ale

6,00 CHF

5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l

Asahi 0,33l

Im Glas

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Singha 0,33l

Im Glas

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Schützengarten Alkoholfrei 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

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