boneless, glasiert mit Gochujang-Ssam-Glaze, getoppt mit geriebenem Parmigiano Reggiano, serviert mit einem Knoblauch-Dip
15,90 CHF
Korean Fried Cauliflower
glasiert mit Gochujang-Ssam-Glaze, getoppt mit gepickeltem Rettich und Sesam, serviert mit einem Knoblauch-Dip
12,90 CHF
Kimchi Jeontong
traditionell koreanisch eingelegter Kohl
5,90 CHF
K-Twist Springrolls
Frühlingsrollen mit Gemüse, serviert mit koreanischer Dip-Sauce
10,90 CHF
Kimchi Mandu Soup
scharfe Miso-Suppe mit einem Kimchi-Mandu, Karotten, Kefen, Chinalauch und Frühlingszwiebeln. 2 von 3 Chillies
9,90 CHF
Green Papaya Salad
mit Gemüsepapaya, Blattsalat, Karotten, Kefen und Avocado mit frittierten Knoblauch und gehackten Erdnüssen, serviert mit Asia-Dressing
10,90 CHF
Steamed Kitchen
Bao Beef Bulgogi
gefüllt mit Beef Bulgogi mit gepickelten Rettich und Gurken, Gemüsestreifen und Hoi Sin Sauce, 2 Stk.
14,90 CHF
Bao Fried Caulifower
gefüllt mit Korean fried Cauliflower mit pikantem Gurkensalat, Korean Granola, Miso Veganaise und Ssam-Glaze, 2 Stk.
13,90 CHF
Bao Crispy Pork Belly
gefüllt mit knusprigem Pork Belly mit pikantem Gurkensalat, Gemüsestreifen, Hoi Sin Sauce und Koriander, 2 Stk.
14,90 CHF
Shrimp Dumpling
gefüllt mit Shrimps auf Edamame und gedämpften Selva Black Tiger Shrimps, dazu Crispy Chiliöl, 4 Stk.
13,90 CHF
Kimchi Dumpling
gefüllt mit Kimchi auf Karottenstreifen und Kefen, dazu Crispy Chiliöl, 3 Stk.
12,90 CHF
Shiitake Dumpling
mit Shiitake-Pilzfüllung, getoppt mit gedämpften Shiitake-Pilzen, dazu Crispy Chiliöl, 3 Stk.
12,90 CHF
Miss Miu Favourites
Korean Fried Cauliflower & Fries
mit asiatischem Gurkensalat, Miss Miu-Fries mit Miso-Dip
26,90 CHF
Korean Fried Chicken & Fries
mit asiatischem Gurkensalat, Miss Miu-Fries mit Miso-Dip
30,90 CHF
Beef Bulgogi Bliss
klassisch, koreanisches Rindfleischgericht mit Lattich, gedämpften Bohnen, Gurken, gepickeltem Rotkabis und roten Zwiebeln, dazu Reis
29,90 CHF
Bibimbap Beef
brutzelndes, koreanisches Reisgericht mit Bulgogi Beef im heissen Steintopf, mit gedämpften Bohnen, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Shiitake-Pilze, Sojasprossen und Ei
33,90 CHF
Bibimbap Chicken
brutzelndes, koreanisches Reisgericht mit Poulet im heissen Steintopf, mit gedämpften Bohnen, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Shiitake-Pilze, Sojasprossen und Ei
29,90 CHF
Bibimbap planted.chicken
brutzelndes, koreanisches Reisgericht mit planted.chicken im heissen Steintopf, mit gedämpften Bohnen, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Shiitake-Pilze, Sojasprossen und Ei
28,90 CHF
Rice
Crunchy Chicken Bowl
Rice Bowl mit Korean Fried Chicken, Spiegelei, Blattsalat und Edamame, marinierten Sojasprossen, Mango, gepickelten Rotkabis und Rettich, dazu Miss Miu-Dressing
24,90 CHF
Korean Fried Rice
Fried Rice mit Kimchi, Spiegelei, Chinalauch und Frühlingszwiebeln, dazu Gurkenstreifen und Sriracha-Mayo
19,90 CHF
Panang Curry
Erdnuss-Curry mit Chicken, Shrimps oder planted.chicken mit Peperoni, Brokkoli, Chinakohl und gedämpften Bohnen, dazu Reis
26,90 CHF
Chicken Katsu Curry
Chicken Katsu an Tonkatsu-Sauce mit Gemüsepapaya-Salat, garniert mit Wasabi Furikake und gehackten Erdnüssen, dazu Reis
25,90 CHF
Coconut Chicken Shrimps
Black Tiger Shrimps und Poulet an Kokosnusssauce mit Brokkoli, Peperoni, Bohnen und Karotten, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirlimetten, dazu Reis
27,90 CHF
Noodle Soups
Tantanmen Ramen Soup
mit No Minced Meat, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Chiliöl
25,90 CHF
Chicken Ramen Soup
mit Poulet, Ei, Shiitake-Pilzen, Karotten, Chinakohl, Spinat, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
26,90 CHF
Dumpling Soup
mit Shiitake-Mandus, Spinat, Chinalauch, Frühlingszwiebeln, Karotten und Kefen
23,90 CHF
Wok Noodles
Pad Thai
gebratene Reisnudeln mit Crispy Tofu oder Chicken mit Brokkoli, Chinakohl, Peperoni, Ei und Sojasprossen, garniert mit Erdnüssen und frittiertem Knoblauch
23,90 CHF
Ramen Noodles
gebratene Ramennudeln mit Chicken oder planted.chicken mit Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Peperoni und Sojasprossen
24,90 CHF
Fried Udon Noodles
mit Thai-Basilikum, Brokkoli, Peperoni und marinierten Shiitake-Pilzen
27,90 CHF
Salad Bowls
Chinese Chicken Salad
Blattsalat mit Korean Fried Chicken, frittiertem Wan Tan Teig, Avocado, Karotten, Kefen und Cashew-Nüssen, dazu Miss Miu-Dressing
23,90 CHF
Indonesian Tofu Salad
Blattsalat mit lauwarmen Crispy Tofu, Chinakohl, gedämpften Bohnen, Gurken, Peperoni, Karotten, Kefen und Cashew-Nüssen, dazu Sesam-Dressing
21,90 CHF
Vietnamese Papaya Salad
lauwarmer Gemüsepapaya-Reisnudel-Salat mit marinierten Black Tiger Shrimps, Babyspinat, Karotten, Kefen, getoppt mit frittiertem Knoblauch und gehackten Erdnüssen, dazu Asia-Dressing
